PROJETO AVALIAÇÃO DO TEOR DE NITRATOS E NITRITOS EM PRODUTOS CÁRNEOS DOS AÇOUGUES NO MERCADO MUNICIPAL DE ALMENARA,MG.

Thamires Brandão Esteves, Fernando José Santana Gomes, Roberta Pereira Matos, Ednilton Moreira Gama

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Título do evento: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFNMG - Campus Almenara 2022

Área Temática: Resumo SNCT

Categoria: Resumo Simples

Publicação:24/01/2023

ISSN: 2594-8156

Como citar:

ESTEVES, Thamires Brandão, GOMES, Fernando José Santana, MATOS, Roberta Pereira, GAMA, Ednilton Moreira. PROJETO AVALIAÇÃO DO TEOR DE NITRATOS E NITRITOS EM PRODUTOS CÁRNEOS DOS AÇOUGUES NO MERCADO MUNICIPAL DE ALMENARA,MG.. In: Semana Nacional de Ciência e Tecnologia do IFNMG - Campus Almenara 2022, 2022, Anais eletrônicos [...]. Montes Claros: IFNMG, 2023. Disponível em: https://eventos.ifnmg.edu.br/snctalmenara2022/d58e831aebf918522b6a604b1b0a704e0455cf33.pdf. Acesso em 03 de Jul. 2024.